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Pommes de terre farcies aux légumes

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Des pelures de pommes de terre remplies de légumes croustillants rehaussés de fromage. Servez avec votre salsa préférée et de la crème sure.

Halo Halo

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Laissez-vous tenter par cette recette crémeuse de Halo Halo. Savourez des couches de haricots sucrés, de fruits et de glace rasée, le tout recouvert de lait évaporé et de crème glacée canadiens.

Poulet Crémeux Tout-En-Un

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Envie d’une recette rapide et réconfortante? Ce plat de poulet crémeux tout-en-un pour 4 personnes se prépare en 25 minutes seulement! Parfait pour les soirées plus fraîches d’automne.

Flan ibérique

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Les Portugais et les Espagnols étaient de grands voyageurs et avaient découvert et colonisé plusieurs endroits du Nouveau Monde dès le 16e siècle. Leur arrivée en sol canadien est beaucoup plus récente, ce qui explique qu'un de leurs desserts favoris, le flan, est mieux connu ici par son nom français, soit la crème caramel. Peu importe comment on l'appelle, cette recette est exquise et légère en plus d'être facile à préparer.

Gâteau sablé aux pêches Melba

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Une recette de biscuits sablés facile comme tout. La combinaison d'amandes grillées et de crème parfumée à la vanille font de ce gâteau sablé un dessert hors du commun.

Tarte à la crème glacée aux canneberges

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Ce dessert est si délicieux que personne ne devinera comme il est simple à préparer. Donnez-lui une touche toute spéciale en le servant garni de crème délicatement fouettée et d’une pincée de cannelle.

Fajitas grésillants mexicains

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Avec ces fajitas débordants de saveur et plus faibles en gras, souper à la maison devient amusant, en plus d'être moins dispendieux qu'une sortie au restaurant. Déposer les tortillas réchauffés et le mélange de poulet et de légumes au centre de la table. Laisser les convives se servir en choisissant leurs propres garnitures, incluant du fromage Cheddar canadien, des tranches de tomates, de la laitue romaine et de la crème sure ou du yogourt. Succès populaire assuré !

Le Simplissime

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Ce sandwich au fromage fondant, créé par le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique, brille par sa simplicité. Préparé avec des fromages régionaux de la Colombie-Britannique, ce sandwich est simple, tout en étant original et satisfaisant. Le Simplissime est préparé avec du pain brioché tendre et délicieux et servi avec un chutney maison aux fruits, qui ajoute une touche sucrée et acidulée au repas.