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Filets de porc farcis au shiitake et aux épinards

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Des filets de porc farcis de shiitake et d’épinards frais, nappés d’une sauce crème onctueuse, voilà une recette simple et élégante à la fois. Vos invités en apprécieront toutes les saveurs.

Poitrine de poulet rôtie au thym et à la crème au miel

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Les poitrines de poulet sont toujours appréciées et les saveurs réconfortantes du thym et du miel jouent ici la carte romantique. Cuire le poulet avec la peau et les os prend un peu plus de temps, mais donne une viande plus juteuse et savoureuse. Optez pour le poulet refroidi à l'air pour obtenir les meilleurs résultats. Servir avec des haricots verts ou des pois mange-tout croustillants, accompagnés de pommes de terre nouvelles.

CRÈME CLASSIQUE AUX POIREAUX ET AUX POMMES DE TERRE

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Tout le monde devrait avoir une délicieuse recette de potage aux pommes de terre et aux poireaux dans son répertoire culinaire, et en voici une qui est irrésistible ! La saveur de ce mets classique est simple et savoureuse. Préparez un souper réconfortant en accompagnant un bol de ce potage tout chaud d’un sandwich au fromage fondant sur du pain multigrain.

Pouding au pain d’épices aux pommes et aux poires

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Cette recette combine deux desserts classiques, soit la tourte aux fruits et le pain d’épices, en un dessert irrésistible et réconfortant. La crème aide à obtenir une garniture de pain d’épice tendre et moelleuse qui rehausse merveilleusement le goût des pommes et des poires.

Sauté aux crevettes et aux légumes verts

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Cette recette rapide est une excellente façon de découvrir le kale, la bette à carde, les feuilles de navet ou de betteraves ou les épinards, ou encore un mélange au choix, pour rehausser vos portions de légumes vert foncé - tellement bonnes pour la santé ! Les crevettes à l'ail déposées sur les légumes en font un plat qui semble sophistiqué; vous seul saurez comme il a été facile à préparer ! Servir sur du riz brun ou des pâtes.

Filet de porc au Feta et aux fruits séchés

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Vos amis viennent souper ? Pourquoi ne pas leur servir cette recette originale de filet de porc farci de fromage feta et de fruits séchés. Accompagner ce plat d’une douce purée de carottes agrémentée de coriandre et à laquelle vous ajouterez du fromage Havarti.