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Macaroni au fromage The Goddess

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« Ces saveurs exotiques se marient parfaitement avec le Camembert. Les graines de moutarde et le brocoli apportent un agréable contraste de saveurs et de textures, et le tout est enveloppé d'une sauce au beurre traditionnelle ». – Bal Arneson

Tartare de saumon au melon et au Mascarpone

Consommateur Recette

Le tartare de saumon fait une entrée spectaculaire pour un souper entre amis la fin de semaine, surtout avec cette version originale y combinant du melon et des concombres bien croquants. Vos invités apprécieront aussi sa garniture crémeuse de mascarpone canadien et d’aneth frais. Et c'est si facile à préparer !

Douceurs exquises

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Une solution rapide et nutritive pour bien commencer la journée ou en collation l'après-midi. Le lait froid et le yogourt font de ces douceurs un vrai délice, quel qu'en soit le parfum.

Petits pains pizzas

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Les « aliments de commodité » préparés à la maison ont toute la valeur nutritive du lait et des légumes frais. Employer les ingrédients ci dessous ou vos garnitures à pizza préférées.

Charlotte décadente aux brownies

Consommateur Recette

Une recette de Tara Noland
Gagnante du Great Cream Challenge de décembre 2013

J'adore les charlottes individuelles. Quand j'ai vu le thème du mois, j'ai tout de suite su que c'est ce que je voulais préparer. Les charlottes sont également l'un de mes desserts favoris. Elles sont tellement polyvalentes et peuvent être cuisinées à n'importe quel moment de l'année. Toutefois, c'est à l'occasion des fêtes de fin d'année qu'elles me font particulièrement craquer.

Muffins aux canneberges et noix de Grenoble

Consommateur Recette

Voici une combinaison irrésistible de canneberges, pommes et noix de Grenoble ! Vous trouverez des canneberges séchées dans la section des fruits et légumes de votre supermarché local.

Quiche à la dinde, au poivron rouge et au Cheddar

Consommateur Recette

Le Cheddar canadien vieilli rehausse la saveur de la dinde, alors que les oignons verts et le poivron rouge rôti ajoutent de la couleur et de la saveur. Il suffit de quelques aliments qu’on a souvent sous la main, tels que de la crème et des œufs, pour préparer ce plat aimé de toute la famille. Parfait pour le brunch du dimanche ou un souper vite fait.

Chili rustique aux légumes

Consommateur Recette

Avouons-le, ce sont les assaisonnements qui donnent toute sa personnalité à un chili, et celui-ci est particulièrement savoureux! Servez-le avec des morceaux d’avocat, du Cheddar râpé et du yogourt nature ou de la crème sure.