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Salade « waldorf » aux petits fruits

Consommateur Recette

Voici une variante fabuleuse d'un classique d'été. Cette salade Waldorf comprend du céleri, des noix de Grenoble grillées, des pommes et des petits fruits mélangés, enrobés d'une vinaigrette crémeuse à base de crème 10 %, de crème sure et de yogourt grec.

Recette du chef Michael Allemeier.

Gâteau au fromage aux canneberges

Consommateur Recette

Délicieux ! Le bon goût crémeux du gâteau au fromage avec la saveur fraîche des canneberges. Pour servir, tremper un couteau dans de l’eau très chaude et essuyer avant de trancher.

Frittata aux patates douces et aux épinards avec salsa fraîche

Consommateur Recette

La saveur relevée du fromage canadien de style Asiago se marie parfaitement aux saveurs délicates et savoureuses des épinards et des patates douces. Cette salsa fraîche accompagne avec bonheur ce délicieux plat aux oeufs.

Casserole déjeuner à la mijoteuse

Consommateur Recette

N’ayez crainte : tout le monde répondra présent au déjeuner grâce au délicieux arôme des pommes de terre rissolées, du bacon, des œufs et du fromage cuits à la perfection!

Souper marocain au poulet

Consommateur Recette

La crème confère une belle texture lisse à la sauce de cette recette, rehaussée d’un léger assaisonnement marocain. Ajouter un verre de lait et le souper est prêt en 20 minutes.

Pain plat aux légumes grillés et crème fouettée au pesto

Consommateur Recette

Une recette de Gillian Anderson
Gagnante du Great Cream Challenge de juin 2014

L'objectif de cette fille en cuisinant sur le gril : faire de la crème la vedette du spectacle! Observez comment la crème fouettée au pesto fraîche fond sur des étages de légumes grillés chauds qui reposent sur une base de fromage Ricotta au citron, à l'ail et au piment, tartinée sur un pain plat grillé croustillant! Il s'agit indéniablement d'un plat principal sensationnel ou d'un hors-d'œuvre parfait pour la saison estivale!

Muesli aux pêches, fraises et amandes

Consommateur Recette

Cette recette de muesli nutritive et savoureuse, prête en 10 minutes, est tout indiquée pour les amoureux de fruits et de yogourt. Vous la réfrigérez toute la nuit et, le lendemain, un déjeuner protéiné vous attend pour commencer votre journée du bon pied.

Sandwichs à la salade de crabe et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Ces sandwichs savoureux et nourrissants débordent des saveurs tropicales de la mangue, du cari et de la coriandre. La Mozzarella canadienne fondue et la croûte grillée en font un plat tout indiqué pour un brunch ou un souper léger.