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Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta

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On a toujours du plaisir à savourer une bonne pizza à l’heure du souper! Servez avec une salade de feuilles de laitue mélangées et un frappé aux fruits pour une soirée familiale en beauté.

Salade de pâtes et de pois chiches au cari

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S’inspirant d’un plat sud-africain populaire, la vinaigrette de cette salade de pâtes est probablement la plus simple que vous ayez jamais préparée – du yogourt que l’on parfume en y mélangeant du cari, de l’ail et de la lime. Cette recette nutritive vous fera un excellent lunch ou souper.

Filet de porc aux pêches avec basilic et Mozzarella

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On allie souvent le porc à la sauce aux pommes, mais cette recette propose une nouvelle combinaison de saveurs délicieuses, soit des pêches, de la Mozzarella canadienne et du basilic. Servir avec du riz brun ou des quartiers de pommes de terre cuits au four et une salade verte.

Charlotte estivale au barbecue

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Voici une manière amusante de servir le dessert pendant l’été. Utilisez les pots Mason qui traînent chez vous — leur taille est idéale pour ce dessert estival facile à préparer. Les bols à dessert conviennent aussi très bien; il se pourrait cependant que vous deviez faire griller une ou deux tranches supplémentaires de quatre-quarts.

Crêpes à l'avoine et aux dattes

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Une délicieuse recette de crêpes sucrées à l'avoine et aux dattes. Moelleuses à souhait, elles sont exquises garnies de yogourt et de fruits.

Verrine de Mascarpone aux clémentines et olives

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Cette entrée élégante et fraîche servie en verrine saura impressionner vos invités. Riche, veloutée à souhait, qui croirait que cette recette de mousse de mascarpone aux clémentines et aux olives est recommandée par nos nutritionnistes.

Chaudrée de fruits de mer classique

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Servez-vous un bol de réconfort grâce à cette recette de chaudrée classique. Elle se prépare avec les fruits de mer ou le poisson favori de votre famille.