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Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.

Miche garnie de fromage fondant

Consommateur Recette

Ce hors-d'oeuvre est préparé avec du fromage étiré à la main, qui fond à merveille. Il fera sensation auprès de vos convives, et est aussi joli que délicieux.

Tarte à la croustade de pommes

Consommateur Recette

Mêmes saveurs et même plaisir à déguster que la tarte aux pommes avec fromage. Servez chaud couronné d'une bonne cuillèrée de crème fouettée. -James Barber

Sauté de boeuf au gingembre et au brocoli

Consommateur Recette

Un sauté est un moyen garanti de faire plaisir à toute la famille; une combinaison satisfaisante de boeuf, légumes, herbes et épices. Servir sur du riz ou des nouilles chinoises.

Filets de saumon fabuleux

Consommateur Recette

Profitez des nombreux bienfaits du poisson pour la santé avec ce plat facile à préparer et absolument délicieux.
-Christine Cushing