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Clafoutis aux bananes cuit au four

Consommateur Recette

Le mot « clafoutis » semble désigner un dessert sophistiqué, alors que c’est aussi facile à préparer qu’une pâte à crêpe. La version traditionnelle se prépare avec des pommes, des cerises ou des abricots, quand ils sont en saison. Cette version aux bananes peut se préparer en tout temps de l’année!

Poulet grillé avec sauce à la Ricotta

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La Ricotta confère à la sauce épicée une texture crémeuse et en fait un accompagnement idéal pour du poulet grillé et assaisonné.

Crème brûlée au fromage Bleu canadien

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Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.

Gratin de pommes de terre des Prairies

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Cette variante d'une vieille recette suisse est un plat classique qui deviendra sûrement l'un de vos préférés en hiver.

Gratin consistant aux patates douces

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Ce plat d’accompagnement polyvalent se marie avec presque tout, des saucisses en passant par votre rôti favori.

Crêpes aux fruits de mer

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Une excellente entrée en matière pour un souper élégant. Fabuleux comme repas principal, accompagné d'une salade verte.

Bagatelle au chocolat et aux bananes

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Un délice pour les amateurs de chocolat. Spectaculaire servi en portions individuelles ou dans un grand plat à charlotte.

Pain Plat Garni Au Feta

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Vous allez adorer ce savoureux pain plat fait de 2 ingrédients, garni avec du feta canadien, du fromage à la crème et des épinards frais! Cette recette est parfaite pour un lunch d’été ou une collation rapide.

Salade taco délicieuse

Consommateur Recette

Voici une variante maison d’un plat qu’on aime déguster au resto, pour une fraction du coût. Il déborde de saveurs et de valeur nutritive. Le souper sera prêt en 20 minutes – qui dit mieux?