Ce gâteau compte avec raison parmi les favoris des Canadiens depuis plus d'un siècle. Il est fabriqué à partir d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et il suffit d'une fine couche de sucre à glacer ou d'une cuillerée de purée de pommes pour en faire un dessert délicieux et réconfortant.
Cette chaudrée est encore plus réconfortante grâce aux couleurs vives et aux saveurs des patates douces, du saumon et du citron. La touche de citron rehausse davantage le goût. Servir accompagné d’une tranche de pain de blé entier et d’une salade verte pour un repas complet.