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Poulet et légumes au four avec basilic

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Des pâtes aux œufs, du poulet cuit bien tendre, de bons légumes, une sauce au fromage onctueuse ponctuée de basilic, voilà réunis tous les ingrédients pour un souper de semaine sans prétention et savoureux. Votre famille se régalera.

Poulet au cari vert à la thaïlandaise

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Cette recette de poulet au cari vert à la thaïlandaise plaira à tous les amateurs de cuisine asiatique et ceux qui veulent la découvrir. Moyennement piquant, le cari vert s’adoucit en présence du lait de coco et de la crème et s’allie superbement aux ingrédients. Un plat exotique vite fait à déguster lorsque les amis viennent souper.

Gâteau à l'orange et à la citrouille

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Le goût parfumé d’orange se marie habilement à celui de la citrouille, de la cannelle et de la muscade, dans ce succulent gâteau d’automne et y ajoute littéralement du « zeste ». Servir, en versant du sirop à l’orange sur le gâteau encore chaud et accompagner d’une bonne cuillérée de crème fouettée, un vrai régal tout en subtilité !

Macaroni au fromage facile

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Le macaroni au fromage est le plat réconfortant par excellence ! Dans cette recette, il regorge de plein de bonnes choses, en commençant par le fromage, beaucoup de fromage, de la crème et du lait. Les enfants raffolent du macaroni au fromage; ils adoreront cette version. Pourquoi ne pas leur faire plaisir et le mettre au menu ce soir même ?

Gulab Jamun

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Lorsque je pense aux aliments qui me rendent nostalgique de mon enfance, le Gulab Jamun fait incontestablement partie de la liste. Ces délicieux beignets au lait sont frits et servis dans un sirop d'eau de rose chaud et parfumé.

Parfait Forêt-Noire tout simple

Consommateur Recette

Une recette de Kim Beaulieu
Gagnante du Great Cream Challenge de février 2013

Mon anniversaire arrive à grands pas (mais passons le chiffre sous silence...); j'avais donc un gâteau Forêt-Noire en tête cette semaine. J'adore trouver des façons de préparer des gâteries inspirées de ce dessert traditionnel que tout le monde peut faire rapidement et facilement.

Jambon au fromage bleu cuit au four

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Cette recette s’adresse aux vrais amateurs de bleu : un jambon cuit au four farci de ce délicieux fromage. Fameux ! La bière rousse et le jus de pommes dans lequel le jambon cuit ajoutent généreusement saveurs et aromes au plat.

Lasagne aux champignons

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Ce plat se fait en un tour de main grâce aux lasagnes prêtes pour le four : nul besoin de les faire bouillir.

Pâté des Fêtes

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Ceci est la recette de Pâté des Fêtes.