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Pain de maïs farci en sandwich

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Le pain de maïs est un classique du sud des Etats-Unis… Celui-ci est farci de saucisses et de fromage avant cuisson, comme un sandwich. À déguster chaud ou tempéré.

Cari indien aux crevettes

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Pour conquérir la chaleur, pourquoi ne pas se joindre à elle ? Voilà le secret qu'ont découvert les Indiens il y a des centaines d'années. Ils préfèrent déguster leurs caris très chauds et épicés, puis les rafraîchir à l'aide de condiments. Nous avons ajusté cette recette de façon à plaire aux palais canadiens, mais libre à vous d'augmenter la quantité de cari selon les goûts de votre famille.

Tostadas au poisson pour les enfants

Consommateur Recette

Les tostadas ressemblent à des tacos plats qu'on peut ensuite garnir de bâtonnets de poisson croustillants faits maison, de légumes et d'une délicieuse sauce au fromage. Si vos enfants aiment tremper leurs aliments, leur servir un peu de sauce dans un petit bol à côté.

Soupe à la courge et aux fines herbes

Consommateur Recette

La courge est idéale dans les soupes. Le goût prononcé du cheddar fort canadien rehausse à merveille sa texture délicate et crémeuse.

Poulet à la King

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Ceci est la recette de Poulet à la King.