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Bouchées aux tomates et au Bocconcini canadien

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Ces jolies brochettes font des hors-d’œuvre sophistiqués à servir lors d’une occasion spéciale. Ils sont si faciles à préparer qu’un débutant peut les réussir et épater les invités. La marinade savoureuse rehausse le goût des pommes de terre crémeuses et du Bocconcini canadien et se marie parfaitement avec les petites tomates douces.

Pommette d’automne épicée

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Cette surprenante boisson chaude d'automne est comme une tarte aux pommes dans une tasse! Du jus de pomme chaud, infusé avec de vrais bâtons de cannelle et de la vanille, est rehaussé par l'ajout de beurre et de crème faits de lait canadien à 100 %.

Salade de pâtes et de pois chiches au cari

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S’inspirant d’un plat sud-africain populaire, la vinaigrette de cette salade de pâtes est probablement la plus simple que vous ayez jamais préparée – du yogourt que l’on parfume en y mélangeant du cari, de l’ail et de la lime. Cette recette nutritive vous fera un excellent lunch ou souper.

Crêpes à l’orange et au chocolat

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Remplies d’oranges fraîches et d’un soupçon de chocolat noir, ces crêpes moelleuses font un dessert léger pour compléter un repas copieux ou pour se gâter un soir de semaine.

Filet de porc aux pêches avec basilic et Mozzarella

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On allie souvent le porc à la sauce aux pommes, mais cette recette propose une nouvelle combinaison de saveurs délicieuses, soit des pêches, de la Mozzarella canadienne et du basilic. Servir avec du riz brun ou des quartiers de pommes de terre cuits au four et une salade verte.

Trempette donair

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Savourez le délicieux goût du donair dans une trempette au fromage cuite au four et garnie de laitue émincée, d’oignon en dés et de tomates. Trempez-y des croustilles au maïs ou des tranches de pita cuites au four.

Les essentiels : Comment faire de la crème fouettée

Consommateur Article DFC - PLC

Faire de la crème fouettée maison, ce n’est pas si compliqué – mais tellement délicieux! Avec quelques trucs bien simples, apprenez comment faire de la crème fouettée vous-même.

Crookie

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Le Crookie, ce mélange gourmand entre un biscuit (cookie) et un croissant... totalement irrésistible et si facile à réaliser!