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Kheer aux amandes et à la rose

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Découvrez le riche délice du Kheer aux amandes et à la rose, une version canadienne d'une recette classique. Fabriqué avec du lait entier 100 % canadien, ce dessert crémeux est composé de riz à grains courts et d'amandes effilées. Infusé avec l'essence d'eau de rose et garni de pétales de roses séchées.

Crêpes dorées aux bleuets

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Les crêpes légères faites à la maison ont bien meilleur goût que celles qu'on obtient avec une préparation. Garnissez-les de sirop d'érable, de sirop de fruit ou d'une cuillérée de yogourt.

Soupe à la courge et au panais rôtis

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Cette soupe aux légumes maison fait un dîner savoureux et nutritif; rôtir les légumes rehausse leur saveur naturelle. Grâce à l’ajout du lait, cette soupe est encore plus riche en nutriments. Servez-la en accompagnement à votre sandwich préféré.

Strata au brocoli, au jambon et au Cheddar

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Ingrédients préférés de la famille, le brocoli (frais ou surgelé) et le cheddar canadien sont les vedettes de cette strata. Préparée durant la soirée ou la matinée, puis entreposée au réfrigérateur, elle sera prête à cuire lorsque vous reviendrez à la maison le soir. Ce plat se prête aussi très bien aux brunchs de fin de semaine!

Rigatoni à l'ail et au brocoli

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Ces pâtes aromatisées d'ail odorant et d'un soupçon de citron ont un goût hors du commun ! Personne ne croira qu'elles sont si faciles et rapides à préparer.

Crème de poivron rouge rôti et Bocconcini

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La riche saveur des poivrons rôtis de cette soupe est délicieusement rehaussée par la texture crémeuse du Bocconcini canadien et le goût aigre-doux de la réduction du vinaigre balsamique.

Biscuits muesli tout fruits

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Quand vous souhaitez offrir à votre famille une gâterie à la fois savoureuse et nutritive, ces biscuits moelleux sont tout indiqués. Servis avec un verre de lait froid, ils font une collation idéale.

Risotto aux patates douces et aux pois chiches

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Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui confère une texture lisse et crémeuse. Accompagnez ce mets d’une salade verte parsemée de tomates cerises et arrosée d’une vinaigrette balsamique.