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Muffins à la citrouille et aux épices

Consommateur Recette

L'automne est synonyme de température fraîche, de feuillage coloré et de citrouilles délicieuses. Quel meilleur moyen de savourer la citrouille que dans un muffin à la citrouille et aux épices garni de glaçage au fromage à la crème!

Filet de porc mariné à la grecque

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Ce filet de porc préparé dans une marinade méditerranéenne à base de yogourt, d’aneth et de basilic, puis servi sur une salade grecque tout en fraîcheur constitue le repas idéal pour les journées chaudes d’été.

Porc et poires favoris du fermier

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Voici un classique revisité. Un filet de porc si tendre qu’il fond dans la bouche, des poires locales et le goût velouté de la crème feront de ce plat un favori de votre famille aussi !

Muffins aux bananes, raisins et son d'avoine

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Vous aimez les muffins moelleux mais légers ? Voici le secret : utilisez des bananes très mûres. Ces muffins sont tout indiqués pour une collation nutritive d'après-midi.

Sauté de boeuf au gingembre et au brocoli

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Un sauté est un moyen garanti de faire plaisir à toute la famille; une combinaison satisfaisante de boeuf, légumes, herbes et épices. Servir sur du riz ou des nouilles chinoises.

Tarte au citron et à la meringue

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Le secret de la tarte meringuée au citron réside dans sa garniture de crème au citron qui ne doit être ni trop acidulée, ni trop sucrée. Parfaitement équilibrée et toute en finesse, vous adopterez cette recette sur le champ. Goûtez à ce dessert classique, un pur délice pour les papilles !

Œufs rancheros

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Un petit déjeuner aux influences mexicaines servi dans un bol de tortillas… Olé !