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Risotto éclair au brocoli

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La préparation du risotto traditionnel nécessite une surveillance quasi constante, en remuant et en ajoutant du bouillon graduellement. Cette version accélérée tire parti d’une casserole couverte, vous permettant de préparer une salade et de mettre la table pendant que le risotto continue à cuire à la perfection.

Gratin de riz et légumes

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Si vous cherchez à étirer votre budget durant la période d'achats précédant les Fêtes, ce plat savoureux au riz et au fromage sera le bienvenu. Servi avec une salade verte, c'est un repas complet en une seule casserole.

Crêpes aux pommes et à la cannelle

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Toute la famille sera en appétit en humant l'arôme irrésistible de pommes et de cannelle se dégageant de la cuisson de ces crêpes. Dégustez avec du beurre et du sirop d'érable, quel délice !

Muffins à déjeuner au jambon et fromage

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Un déjeuner ou lunch sur le pouce parfait pour les familles actives. Ces « muffins » goûtent la quiche, mais sont plus faciles à préparer et à manger. Vous pouvez même les préparer d'avance et les avoir sous la main rapidement.

Oeufs farcis diablotins

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Les oeufs farcis sont toujours populaires, et ces petits diablotins s'envoleront en un clin d'œil lors de votre réception d'Halloween! La garniture au yogourt fraîche et acidulée, relevée de poivron rouge, est aussi délicieuse qu'appétissante! Disposez les oeufs sur des serviettes de papier rouge dans une grande assiette noire pour un effet vraiment endiablant.

Crêpes Suzette

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Les crêpes Suzette symbolisent à merveille le goût, la polyvalence et la popularité de la cuisine française. Voilà un dessert à la fois simple et extravagant, et on peut préparer les crêpes à l'avance et les congeler.

Mousse à la mangue

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Une mousse nutritive aux saveurs classiques de lassi est enfin arrivée ! Le goût sucré de la mangue se marie à merveille avec la saveur acidulée du yogourt, ce qui fait d’elle le dessert par excellence.