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Fenouil caramélisé et Queso Fresco grillé

Consommateur Recette

Nouvelle tendance culinaire : des fromages conçus pour être grillés !

De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Pizza au chocolat et aux fraises

Consommateur Recette

Cette pizza-dessert garnie de fraises fraîches et de chocolat blanc est idéale pour les fêtes d'enfants. Vraiment irrésistible surtout si vous la servez avec une généreuse cuillerée de crème fouettée.

Cobbler bleuets-gingembre

Consommateur Recette

Rien de meilleur qu’un dessert aux petits fruits servi chaud au plein cœur de l’été et comme tout bon cobbler qui se respecte, on l’arrose d’un peu de crème avant d’y plonger sa cuillère.

Pain aux abricots et aux pacanes

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Dégustez ce délicieux pain en vous assurant d'étendre sur votre tranche un peu de beurre ou de votre confiture préférée alors qu'il est encore chaud. Tout simplement irrésistible !

Chaudrée au bacon et au maïs

Consommateur Recette

La soupe aux champignons servant de base à cette chaudrée consistante au bacon et au maïs est méconnaissable une fois rehaussée de quelques ingrédients judicieux. Épais et réconfortant à souhait lors des froides soirées d'hiver, ce potage se transforme en repas complet quand on l'accompagne de petits pains chauds ou de pain croûté.

Gratin dauphinois à la pomme

Consommateur Recette

Ce magnifique plat de pommes de terre égayera votre table à l'époque des moissons. La pomme et les pommes de terre s'harmonisent parfaitement avec le goût délicieux de la crème.