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Fudge Au Fromage Cottage

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Qui l'eut cru? Un dessert chocolaté sans cuisson avec seulement 2 ingrédients: du chocolat et du fromage cottage canadien! Facile, rapide et 100 % délicieux.

Sandwichs à la salade de crabe et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Ces sandwichs savoureux et nourrissants débordent des saveurs tropicales de la mangue, du cari et de la coriandre. La Mozzarella canadienne fondue et la croûte grillée en font un plat tout indiqué pour un brunch ou un souper léger.

Chili au poulet, aux légumes et aux deux fèves

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Cette variante délicieuse renouvelle le chili classique, un favori de la famille. On obtient un repas complet en quelques minutes, avec en vedette le bon goût du poulet et la magie de la crème.


Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

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« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.

Poulet grillé à la mode de l'Extrême-Orient

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Le yogourt, la mangue et le curry confèrent une touche exotique à cette salade fraîche et colorée. Remplacez le poulet par du jambon, si désiré, ou encore ajoutez-y votre fromage préféré.

Soupe aux champignons et aux poireaux

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Durant le mois de janvier, le froid semblerait empêcher toute récolte, mais les poireaux sont un légume d'hiver et les champignons sont cultivés toute l'année. Leurs saveurs distinctives se marient pour rehausser cette soupe consistante, un plat idéal pour les journées sibériennes.

Latte au thé matcha

Consommateur Recette

Merveilleux thé matcha avec du bon lait mousseux.