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Carrés de gâteau au fromage chocolaté

Consommateur Recette

Grâce à son goût de chocolat prononcé mais pas trop riche et sa texture moelleuse, personne ne s'apercevra qu'il s'agit d'une version allégée de ce dessert onctueux ! Servez-le tel quel en collation ou comme dessert, garni de fruits frais.

Pâtes à la citrouille et à la sauge

Consommateur Recette

La purée de citrouille s’allie au fromage frais canadien aux herbes et à l’ail pour créer une sauce onctueuse, relevée par un soupçon de chili, qui enrobe les pâtes à merveille.

Fenouil rôti garni de chapelure au prosciutto

Consommateur Recette

Le prosciutto salé est le complément idéal au fenouil rôti, dont la cuisson au four permet d’adoucir la saveur de réglisse. Ce plat d’accompagnement sera délicieux servi avec tout plat principal de votre choix.

Chaudrée de pétoncles

Consommateur Recette

Cet excellent potage, spécialité de la Nouvelle-Angleterre, est habituellement préparé avec des palourdes. Dans cette version qui utilise des pétoncles, on savoure une alliance parfaite entre lait, crème et fruits de mer !