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Gâteau à la terre

Consommateur Recette

Laissez-vous séduire par la délicieuse décadence de ce gâteau à la terre adoré des familles. Cette concoction farfelue combinant une riche saveur de chocolat, un pouding crémeux et des biscuits émiettés vous plongera à coup sûr dans la nostalgie de l’enfance.

Cocktails festifs

Consommateur Recette

Surprenez vos amis avec de délicieux cocktails (certains sans alcool!) mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100 % canadiens lors de votre soirée des Fêtes ! Ces boissons deviendront certainement une tradition lors de vos fêtes de fin d'année.

Tarte au lait de poule

Consommateur Recette

À Noël, la tradition veut que l'on reçoive les amis avec un bol à punch rempli de lait de poule. Nous avons conservé le lait, les épices et les oeufs, et avec un peu de magie des Fêtes, nous avons inventé la tarte au lait de poule !

Crêpes légères au son

Consommateur Recette

Ces crêpes, préparées avec de la farine de blé entier et du son de blé, sont étonnamment légères et moelleuses. Votre famille s'en régalera ! Servez les crêpes avec des pommes, des poires poêlées ou des fruits frais tranchés, et servies avec du sirop d'érable - canadien, bien sûr !
- Recette de Ellroy et Doris Martin, producteurs laitiers de Alma, Ontario.

Muffins miniatures à l’orange et au chocolat noir

Consommateur Recette

Il y a de fortes chances que vous ayez déjà sous la main tous les ingrédients dans cette recette de muffins miniatures. La combinaison du chocolat et de l’orange dans un muffin « pas-trop-sucré » fera des adeptes instantanés dans la famille.

Strombolis au fromage et au brocoli

Consommateur Recette

Ces collations-pizza se préparent en un tour de main grâce à de la pâte à pizza du commerce et des légumes surgelés. Les enfants aimeront étendre la pâte et ajouter la garniture et ils seront encore plus enchantés de déguster le résultat!

Savoureux poulet au Cheddar et à la coriandre fraîche

Consommateur Recette

Préparez à l'avance ce poulet ultra-simple en un seul plat pour pouvoir profiter de la compagnie de vos invités. Quand tout le monde est en appétit, disposez-le dans une assiette de service et voilà !

Gratin d'asperges rôties au citron

Consommateur Recette

Le goût frais des asperges est encore plus délicieux lorsqu'on l'accompagne de citron et d'une garniture croustillante au fromage. Un plat assez facile à préparer pour un soir de semaine et suffisamment sophistiqué pour une réception.