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« Risotto » d’orge aux légumineuses et aux fines herbes

Consommateur Recette

Le risotto, un plat italien onctueux, peut offrir davantage de fibres lorsque l’on remplace le riz blanc par de l’orge. Il suffit ensuite d’y ajouter de savoureux légumes, des légumineuses et des fines herbes, et de cuire l’orge dans du lait. Vous obtenez un plat principal aussi réconfortant que bon pour vous.

Carrés ultra citron

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Vous avez sûrement déjà savouré des carrés au citron, mais pas comme ceux-ci ! En plus d'être très faciles à préparer, ils débordent de saveur citronnée dans la croûte et la garniture, qui entourent une crème pâtissière au citron veloutée, digne des plus grands pâtissiers.

Pizza festive aux fruits de mer

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Cette pizza a l’air décadente (et elle l’est un peu), mais que vous la serviez en plat principal accompagnée d’une salade verte ou en format hors-d’œuvre, elle sera tout simplement parfaite.

Piments jalapenos grillés à la Mozzarella

Consommateur Recette

Griller les piments jalapenos atténue leur goût épicé et fait ressortir un léger goût sucré qui s'harmonise parfaitement à la saveur légère de la Mozzarella canadienne.