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Pouding au riz aux pomme et à la cannelle

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Ce pouding au riz est à des lieues de la version traditionnelle d'antan. Le riz à grains courts lui confère une texture crémeuse exquise et les saveurs délicates des pommes et de la cannelle rehaussent l'ensemble à merveille.

Chaudrée du pêcheur

Consommateur Recette

Crevettes, pétoncles, palourdes et pommes de terre sont à l’honneur dans ce bouillon crémeux absolument divin.

Idées pour le brunch

Consommateur Recette

Pour de délicieuses idées, salées ou sucrées, laissez-vous inspirer par nos recettes ci-dessous pour un charmant brunch de fin de semaine, mettant en vedette du lait et des produits laitiers 100% canadiens de haute qualité.

Gâteau au fromage cappuccino et chocolatissimo

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Ce gâteau au fromage cappuccino et chocolatissimo délectable est composé de délicieuses étages au fromage à la crème canadien, de ganache au café et une garniture à la crème sûre, sur une croûte chocolatée.

Gratin d'asperges rôties au citron

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Le goût frais des asperges est encore plus délicieux lorsqu'on l'accompagne de citron et d'une garniture croustillante au fromage. Un plat assez facile à préparer pour un soir de semaine et suffisamment sophistiqué pour une réception.

Poulet des Caraïbes

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La combinaison originale de fruits et de poulet donne un plat principal riche en saveurs.

Vinaigrette au fromage émietté

Consommateur Recette

Voici de quoi raviver vos légumes printaniers préférés : trois vinaigrettes délicieuses à base de savoureux fromages canadiens.