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Petits gâteaux au fromage, aux pommes et au caramel

Consommateur Recette

Les pommes au caramel sont une gâterie classique de l'Halloween. Réinventez la tradition avec ces petits gâteaux au fromage aromatisés de pommes et garnis d'un caramel velouté. Les gâteaux cuisent rapidement au four grâce à leur petite taille et se savourent aussi bien en collation qu'au dessert.

Gadoue du cimetière

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Profitez de l’Halloween et amusez-vous en créant cette trempette affreusement délicieuse. Les fèves noires sont transformées en trempette crémeuse, avec un soupçon de cumin et d’ail pour éloigner les monstres et les fantômes. En beurrant les tortillas, vous en ferez des stèles à trempette encore plus délicieuses!

Macaroni au fromage fumé et au chou-fleur

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Par le chef Andrew Farrel, chef de cuisine
2 Doors Down Food + Wine, Halifax, Nouvelle-Écosse

La saveur riche et terreuse du chou-fleur et des champignons rôtis donne de l'éclat aux arômes robustes du Cheddar fumé et du fromage Bleu crémeux dans ce macaroni au fromage soyeux et tout simplement délicieux.

Pain à l’orange, aux pistaches et aux cerises séchées

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Lorsque vous désirez cuisiner une pâtisserie qui se prépare facilement, mais qui a une petite touche d’élégance, ce joli pain pour le thé est le choix idéal. Servez-le en après-midi avec un verre de lait, du thé ou du café en guise de collation énergisante toute simple.

Lassi à la mangue

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Laissez-vous emporter par les délicates saveurs de ce lassi à la mangue, où les épices remplacent le sucre ajouté.

Craquelins Au Fromage un Ingrédient

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Envie d’une petite collation salée, fromagée et qui craque sous la dent? Essayez notre recette de craquelins au fromage qui ne contiennent qu’un seul ingrédient: du cheddar! Oui, oui! Nos craquelins se dégustent tel quel, ou avec la trempette de votre choix.

Potage aux brocoli, chou frisé et lentilles

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Faire un potage maison est vraiment simple et cette recette vous en convaincra. Les lentilles ajoutent de la consistance à ce potage, alors que le lait donne une saveur et une texture agréables. Il est encore meilleur lorsqu’il est cuisiné à l’avance, donc pensez à le préparer durant la fin de semaine ou en soirée. Il vous suffira de le réchauffer pour le mettre dans un thermos le matin venu ou juste avant le dîner.

Fromage brie fouetté

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Avec cette entrée de brie fouetté, l’apéro n’aura jamais été aussi bon! À savourer entre amis… ou en solo!

Petits gâteaux façon tiramisu

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Deux classiques de la pâtisserie – les petits gâteaux et le tiramisu – se combinent pour créer un nouveau dessert qui plaira à toute la famille.

Mocktail Espresso Martini

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Quand le bon goût du café rencontre celui du lait canadien de haute qualité, on obtient un mocktail espresso martini qui donne envie de célébrer! Riche en saveurs, cette savoureuse boisson se prépare en 10 minutes et on vous garantit que vos invités en redemanderont.