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Spaghetti à la carbonara

Consommateur Recette

Servez ce souper simple et délicieux avec une salade verte et du pain croûté.

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.

Croissant À La Crème Glacée

Consommateur Recette

Goûtez à ce savoureux sandwich à la crème glacée préparé avec des croissants, du sirop de maïs, du sucre, de la cannelle et de la crème glacée à l’érable (ou celle de de votre choix). Bon été sucré!

Profiteroles au chocolat et aux amandes

Consommateur Recette

Les profiteroles, un dessert français classique, sont faciles à réaliser, tout en offrant un résultat épatant. Nul besoin d’appareil particulier – une casserole et une cuillère en bois suffisent ! Dans cette recette, les profiteroles sont garnies d’une crème veloutée mais légère, combinant les saveurs exquises du chocolat et des amandes.

Bruschetta à la mexicaine

Consommateur Recette

Un choix toujours populaire au restaurant et très facile à préparer à la maison. Servir cette savoureuse salsa dans un bol, accompagnée de pain baguette grillé à l'ail. De la fraîcheur dans chaque bouchée !

Cocktail à la tarte aux pommes

Consommateur Recette

Ce cocktail gourmand à base de pommes vous rappellera le plaisir de déguster la derrière pointe de tarte aux pommes.