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Fenouil caramélisé et Queso Fresco grillé

Consommateur Recette

Nouvelle tendance culinaire : des fromages conçus pour être grillés !

De plus en plus de fabricants de fromages canadiens créent des fromages traditionnels comme le Queso Fresco, le Paneer et le Halloumi. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de découvrir leurs goûts délicieux et leur polyvalence.

Mousse à l'irlandaise au chocolat noir

Consommateur Recette

De la crème et du chocolat noir, rehaussés de boisson à la crème irlandaise, forment une délicieuse alliance. Pour une touche finale réussie, garnir ce dessert voluptueux de crème légèrement fouettée, de petits fruits frais ou de copeaux de chocolat. Vraiment facile à faire et termine un souper entre amis en beauté.