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Pots de crème au chocolat avec coulis aux fraises

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Quoi de plus délicieux qu'une combinaison de crème fouettée, de chocolat et de fraises ! Ces petits pots de crème délectables en mettront plein la vue à vos invités et jamais ils ne devineront comme ils sont simples à préparer !

L’agriculture régénératrice en production laitière au Canada

Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment l'agriculture régénératrice révolutionne les pratiques agricoles au Canada, en améliorant la santé des sols, la biodiversité et la résilience. Explorez les principes et les techniques clés de l'agriculture durable.

Charlotte des Fêtes

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Inspirée de nos origines anglaises, cette variante de charlotte est vraiment facile à faire et idéale pour le temps des Fêtes. Un gâteau des anges imbibé de jus d’orange ou de sherry, du pouding à la vanille, une montagne de crème fouettée et des fruits frais, voilà réunis les ingrédients magiques pour réussir un dessert féérique et totalement irrésistible.

Poulet au cari vert à la thaïlandaise

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Cette recette de poulet au cari vert à la thaïlandaise plaira à tous les amateurs de cuisine asiatique et ceux qui veulent la découvrir. Moyennement piquant, le cari vert s’adoucit en présence du lait de coco et de la crème et s’allie superbement aux ingrédients. Un plat exotique vite fait à déguster lorsque les amis viennent souper.

Mousse au chocolat noir et à la noix de coco

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Il suffit de quatre ingrédients et de la magie de la crème fouettée pour obtenir un dessert au chocolat riche et onctueux en quelques minutes seulement. La saveur rappelle celle des populaires macarons au chocolat et à la noix de coco, tandis que la texture est légère et crémeuse.

Salade Caprese au poulet grillé

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Voici une variante de la classique salade Caprese de tomates mûres accompagnées de Bocconcini frais et de basilic savoureux, garnie de poulet grillé tendre et d’un lit de verdure. C’est l’été dans toute sa splendeur, mais ce sera délicieux à tout moment de l’année!

Quiche aux asperges et au Parmesan

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Préparée en un tournemain, cette recette de quiche aux asperges et au fromage Parmesan est goûteuse et satisfaisante. Pratique et versatile, voici un plat que l’on peut déguster à toutes les occasions : autant lors d’un repas pris sur le pouce qu’au brunch de la fin de semaine.

Terrine napolitaine glacée

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Trois couches différentes offrent autant de saveurs et de textures dans un dessert fabuleux qui rappelle la fameuse crème glacée à trois couleurs. Aussi délicieux que de la crème glacée maison, mais plus facile à réaliser. Si vous êtes capable de fouetter de la crème, vous pouvez préparer ce dessert sans difficulté !

Trempette aux épinards

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Le fromage Havarti confère une texture veloutée à cette délicieuse recette de trempette. Servez avec des crudités ou des croustilles de pita, les enfants ne sauront y résister !