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Coupelles en chocolat garnies de crème aux fraises

Consommateur Recette

Il ne suffit souvent que d’une touche de crème fouettée pour faire qu’un dessert ordinaire devienne magique. Extrêmement faciles à faire et vite préparées, vous aimerez ces coupes en chocolat farcies, qu’on peut servir à toutes les occasions, les petites comme les grandes. Chocolat, crème et fraises s’harmonisent gracieusement. On dit que le bonheur est simple !

Tarte à la crème pâtissière et aux fruits estivaux

Consommateur Recette

Cette élégante tarte française met en vedette des fruits frais de saison dans une riche crème pâtissière cuite dans une croûte à pâtisserie aux noix. Pour la touche finale, saupoudrer de sucre à glacer et servir accompagné de crème fouettée sucrée légèrement saupoudrée de cardamome moulue.

Crème caramel à la rhubarbe

Consommateur Recette

Rôtir la rhubarbe la ramollit, ce qui diminue son goût acidulé et retire assez d'humidité pour permettre aux morceaux de rhubarbe de flotter dans la crème. Un soupçon de sirop d'érable rehausse encore plus les saveurs printanières que nous avons attendues tout l'hiver.