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Panna cotta avec coulis aux canneberges

Consommateur Recette

Apprêtez pour vos invités cette « crème cuite », d’origine piémontaise en Italie; ils en apprécieront sa texture riche et crémeuse. Mais avant de servir le panna cotta, dresser un ruban de coulis de canneberges au fond de l’assiette avant de l’y déposer. Voilà un dessert sans prétention avec un bon goût de crème.

Tarte au tahini et au chocolat

Consommateur Recette

Le chocolat et le tahini se marient à merveille dans cette tarte légère au fromage à la crème.

Sauté de porc au fromage à la crème

Consommateur Recette

Prête en un tournemain et vraiment originale, cette recette de porc d’inspiration asiatique, avec ses légumes croquants, son zeste de lime, sa poudre de curry et son basilic thaï ravira les palais les plus raffinés. Le fromage à la crème donne une saveur vraiment goûteuse et une texture veloutée insoupçonnées.

Gâteau renversé aux fruits frais

Consommateur Recette

En incorporant la crème fouettée à la pâte à gâteau, on obtient un gâteau à la fois riche et léger. Ce gâteau est délicieux servi comme tel au petit déjeuner ou garni de crème fouettée et de fruits frais pour le dessert.