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Chaudrée de légumes au romarin

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À base de lait, de vos légumes préférés et rehaussée d’une touche de romarin, cette chaudrée est nourrissante, revigorante et réconfortante. Au moment de servir, saupoudrer copieusement de fromage Monterey Jack et de cheddar canadiens. Les enfants ont-ils vraiment besoin de savoir que c’est bon pour eux ?

Œufs au four en panier

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Pour le déjeuner, le dîner ou le souper, ces œufs cuits dans leur propre « panier » et garnis de fromage délicieux satisferont tous les appétits. Servez-les accompagnés de salsa, de sauce chili ou de ketchup et de fruits frais ou d’une salade.

Petits gâteaux surprises

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Votre famille sera délicieusement surprise de découvrir ces adorables petits gâteaux-sandwichs que l’on tient dans la main, remplis d’une garniture crémeuse et veloutée.

Muffins à la semoule de maïs au citron et aux bleuets

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Vous aimerez beaucoup ces muffins. Vous apprécierez comment les bleuets, le jus et le zeste de citron combinent leur saveur admirablement. Vous remarquerez aussi avec plaisir la façon qu’a la semoule de maïs d’ajouter un petit croustillant à leur texture délicate. Pour toutes ces raisons, vous adopterez rapidement cette recette; elle fera vite partie de votre répertoire personnel.

Macaroni au fromage du lundi soir

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Il suffit de cinq secondes pour verser la crème dans ce plat tout simple à préparer qu’on n’a même pas besoin d’égoutter. Tellement rapide et économique que vous pouvez préparer ce délice en tout temps. La crème, le lait et le fromage canadiens font une sauce exquise – vos enfants adoreront les lundis!

Cavatappi gratiné aux épinards

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Ce plat de pâtes végétarien a un goût frais et léger, en plus d’être facile à préparer. La garniture dorée et croustillante lui confère une touche finale irrésistible.

Pâté chinois bœuf et légumes avec purée de pommes de terre au fromage

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Voici une version de pâté chinois dont raffoleront les enfants. Pourquoi ? Particulièrement à cause du fromage cheddar que l’on râpe dans la purée de pommes de terre et de la sauce barbecue qui est mélangée avec la préparation de bœuf haché. Une recette qui va devenir un classique dans votre famille.

Crêpes légères au son

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Ces crêpes, préparées avec de la farine de blé entier et du son de blé, sont étonnamment légères et moelleuses. Votre famille s'en régalera ! Servez les crêpes avec des pommes, des poires poêlées ou des fruits frais tranchés, et servies avec du sirop d'érable - canadien, bien sûr !
- Recette de Ellroy et Doris Martin, producteurs laitiers de Alma, Ontario.

Macaroni au fromage facile

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Le macaroni au fromage est le plat réconfortant par excellence ! Dans cette recette, il regorge de plein de bonnes choses, en commençant par le fromage, beaucoup de fromage, de la crème et du lait. Les enfants raffolent du macaroni au fromage; ils adoreront cette version. Pourquoi ne pas leur faire plaisir et le mettre au menu ce soir même ?