On allie souvent le porc à la sauce aux pommes, mais cette recette propose une nouvelle combinaison de saveurs délicieuses, soit des pêches, de la Mozzarella canadienne et du basilic. Servir avec du riz brun ou des quartiers de pommes de terre cuits au four et une salade verte.
Une succulente recette de gâteau aux carottes avec de l'ananas sucré et des noix hachées, le tout couronné d'un onctueux glaçage canadien au fromage à la crème. Un classique !