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Tartare de saumon au melon et au Mascarpone

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Le tartare de saumon fait une entrée spectaculaire pour un souper entre amis la fin de semaine, surtout avec cette version originale y combinant du melon et des concombres bien croquants. Vos invités apprécieront aussi sa garniture crémeuse de mascarpone canadien et d’aneth frais. Et c'est si facile à préparer !

Vol-au-vent à l'indienne

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Transformez vos restes de poulet avec cette délicieuse recette servie sur des vol-au-vent qui se prépare en quelques minutes seulement.

Pâtes citronnées au chou frisé

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Une sauce crémeuse légère rehaussée d'une touche de citron frais, d'ail et de poivron rouge est la garniture parfaite pour le chou frisé, riche en éléments nutritifs. Ce plat de pâtes deviendra rapidement un favori de la maisonnée.

Poisson cuit au four à la créole

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Assez délicieux pour transformer tous les convives en amoureux du poisson ! Utiliser des filets de poisson frais à chair blanche pour obtenir la saveur la plus délicate.

Pommes au four

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Les pommes au four sont une recette traditionnelle. Elles peuvent être servies tel quel, avec une boule de crème glacée à la vanille, de la crème fouettée ou de la crème fraîche. S'il y a des restes, vous pouvez également les apprécier au petit-déjeuner dans des céréales ou du gruau.

5 lunchs aux œufs qui vous feront craquer

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Des oeufs, ça fait des super bons lunchs. Laissez-vous tenter par ces recettes qui mettent du bonheur dans l’assiette, à la douzaine!