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Les Producteurs laitiers du Canada à Washington, D.C.

Corporatif Nouvelles

Les représentants des Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont à Washington avec leurs partenaires de la gestion de l’offre, pour assister au commencement des renégociations de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA).

La famille Ell – pionniers laitiers de l’Ouest canadien

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel la Saskatchewan est représenté par la famille Ell de la ferme Ell Dairy à Kronau en Saskatchewan.

Crème de carottes

Consommateur Recette

Cette crème de carottes est parfaite pour un souper rapide de semaine, pour emporter à l'heure du dîner le lendemain ou en entrée lors d'un repas de fin de semaine. Le goût sucré des carottes, rehaussé de fromage et de lait, fera plaisir à toute la famille.
-Recette de Anne Friesen, productrice laitière de Morden, Manitoba

Pain doré aux noix et petits fruits cuit au four

Consommateur Recette

« Cette recette est spéciale, car ma mère l’a préparée pour le déjeuner de Pâques l’année où elle est décédée. Je conserve précieusement toutes ses recettes; elles me rappellent de bons souvenirs de ma famille dans la cuisine et des repas que nous avons partagés autour de la table. »
- Catherine Agar, productrice laitière de Salford, Ontario.

Kheer aux amandes et à la rose

Consommateur Recette

Découvrez le riche délice du Kheer aux amandes et à la rose, une version canadienne d'une recette classique. Fabriqué avec du lait entier 100 % canadien, ce dessert crémeux est composé de riz à grains courts et d'amandes effilées. Infusé avec l'essence d'eau de rose et garni de pétales de roses séchées.

Les Producteurs laitiers du Canada réagissent à l’annonce faite à l’industrie laitière canadienne dans la foulée de l’Accord économique et commercial global (AECG) entre le Canada et l’Union européenne

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) voient positivement la décision du gouvernement d’investir 250 millions de dollars dans les fermes laitières, ainsi que 100 millions de dollars pour stimuler les investissements dans la mise à jour des infrastructures de transformation du secteur laitier canadien.

La famille Conroy – une nouvelle vie sur une ferme historique

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel le Nouveau-Brunswick est représenté par la famille Conroy de la ferme Dixon Valleyview à Hoyt, au Nouveau-Brunswick.

Huîtres au gratin

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Huîtres au gratin.