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Riz au lait, au citron et aux dattes

Consommateur Recette

Le riz au lait parfumé à la cannelle est revisité ici avec du riz brun, une touche de citron et le goût naturellement sucré des dattes. Le riz cuit directement dans le lait et en absorbe tous les nutriments pour devenir un pouding onctueux. C’est un dessert idéal à servir après un repas d’inspiration méditerranéenne.

Lait frappé aux canneberges et aux framboises

Consommateur Recette

La canneberge, ce fruit acidulé riche en saveurs, est un aliment que l’on gagne à connaître. Combinez-la avec des framboises et une touche de miel dans un lait frappé et vous obtiendrez un succès monstre.

Lait d’or

Consommateur Recette

Cette recette facile de lait d’or, également connue sous le nom de haldi doodh en hindi, est une boisson délicieuse et nutritive qui se prépare avec des racines de curcuma, du gingembre, du poivre noir, de l’huile de coco, et du lait.

Tarte au lait de poule

Consommateur Recette

À Noël, la tradition veut que l'on reçoive les amis avec un bol à punch rempli de lait de poule. Nous avons conservé le lait, les épices et les oeufs, et avec un peu de magie des Fêtes, nous avons inventé la tarte au lait de poule !