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Potage aux brocoli, chou frisé et lentilles

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Faire un potage maison est vraiment simple et cette recette vous en convaincra. Les lentilles ajoutent de la consistance à ce potage, alors que le lait donne une saveur et une texture agréables. Il est encore meilleur lorsqu’il est cuisiné à l’avance, donc pensez à le préparer durant la fin de semaine ou en soirée. Il vous suffira de le réchauffer pour le mettre dans un thermos le matin venu ou juste avant le dîner.

Macaroni au fromage du lundi soir

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Il suffit de cinq secondes pour verser la crème dans ce plat tout simple à préparer qu’on n’a même pas besoin d’égoutter. Tellement rapide et économique que vous pouvez préparer ce délice en tout temps. La crème, le lait et le fromage canadiens font une sauce exquise – vos enfants adoreront les lundis!

Crêpes dorées aux bleuets

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Les crêpes légères faites à la maison ont bien meilleur goût que celles qu'on obtient avec une préparation. Garnissez-les de sirop d'érable, de sirop de fruit ou d'une cuillérée de yogourt.

Quinoa aux oignons caramélisés et à la roquette

Consommateur Recette

Cuire le quinoa dans le lait permet d’obtenir une texture onctueuse et crémeuse semblable à la polenta. La saveur du quinoa de ce plat est rehaussée par les oignons caramélisés et sucrés, ainsi que par le goût poivré de la roquette. Voilà un plat d'accompagnement délicieusement renouvelé, idéal avec du poisson grillé ou rôti, du poulet ou un filet de porc.

Crêpes au lait sucrées de tante Anne

Consommateur Recette

Un soupçon de vanille donne un petit goût sucré à ces crêpes légères et moelleuses. Garnissez-les de beurre, de sirop d’érable ou de fruits frais.