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Muesli aux pêches, fraises et amandes

Consommateur Recette

Cette recette de muesli nutritive et savoureuse, prête en 10 minutes, est tout indiquée pour les amoureux de fruits et de yogourt. Vous la réfrigérez toute la nuit et, le lendemain, un déjeuner protéiné vous attend pour commencer votre journée du bon pied.

Petits gâteaux sorcières effrayantes

Consommateur Recette

Chacun se réjouira à l'Halloween à la vue de ces petits gâteaux sorcières! Des petits gâteaux à la citrouille sont déguisés avec un peu de glaçage, des petites dragées, des biscuits, des chapeaux de crème glacée et des yeux tout ronds en bonbon!

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.

Les producteurs laitiers accueillent favorablement le soutien apporté à la transformation laitière et à la banque de vaccins pour les animaux dans le budget fédéral de 2023

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) se réjouissent aujourd'hui de la confirmation du montant de 333 millions $ dans le budget fédéral de 2023 au Fonds pour l’innovation et l'investissement dans le secteur laitier pour soutenir la recherche et le développement de nouveaux produits à base de solides non gras (SNF).