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Churros à la friteuse à air chaud

Consommateur Recette

Croustillants à l'extérieur, tendres à l’intérieur: ces churros maison préparés avec des produits laitiers d’ici sont à se rouler par terre. Préparez-les dans une friteuse à air chaud en un rien de temps… avec un bon verre de lait 100 % canadien à la main!

Duo de fromages cuits sur planche de cèdre et chutney aux bleuets

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette vous fera doublement saliver! C'est la crème de la crème : du fromage Velvet Blue fondu et du Cheddar croustillant et salé! Ce chutney est de plus très simple à réaliser et absolument délicieux! À la fois sucré et salé, on peut l'utiliser comme garniture pour les fromages cuits ou les assiettes de fromage, sur le poisson grillé ou cuit sur le barbecue, sur la viande blanche grillée ou même sur la crème glacée!

Petits gâteaux en cornet

Consommateur Recette

Les enfants adorent les petits gâteaux, alors imaginez le plaisir qu'ils auront à déguster cette version en cornets! Cette pâte facile à réaliser ne requiert qu'un seul bol pour la préparation et on peut l'aromatiser au chocolat ou à la vanille, selon les goûts!

Muffins à la semoule de maïs au citron et aux bleuets

Consommateur Recette

Vous aimerez beaucoup ces muffins. Vous apprécierez comment les bleuets, le jus et le zeste de citron combinent leur saveur admirablement. Vous remarquerez aussi avec plaisir la façon qu’a la semoule de maïs d’ajouter un petit croustillant à leur texture délicate. Pour toutes ces raisons, vous adopterez rapidement cette recette; elle fera vite partie de votre répertoire personnel.

Cocktail Réveil maritime

Consommateur Recette

Les Producteurs de lait de la Nouvelle-Écosse se sont associés à Ironworks Distillery pour mettre au point des boissons inspirées de la côte Est qui deviendront certainement une tradition lors de vos fêtes de fin d'année.

Rigatoni à l'ail et au brocoli

Consommateur Recette

Ces pâtes aromatisées d'ail odorant et d'un soupçon de citron ont un goût hors du commun ! Personne ne croira qu'elles sont si faciles et rapides à préparer.

Salade Cobb canadienne

Consommateur Recette

Voici une variante de salade Cobb délicieusement rehaussée d'une vinaigrette au goût délicat, mais rafraîchissant. Le dîner du lendemain sera vite préparé en enroulant les restes de salade dans une tortilla moelleuse.

Petits pains de viande savoureux

Consommateur Recette

Le bon goût nutritif du lait et des légumes rehausse ces petits pains de viande amusants et rapides à préparer. Servir accompagné du légume favori de la famille et de pommes de terre en purée ou cuites au four.

Pennes crémeuses à la saucisse italienne

Consommateur Recette

Ce mélange crémeux et fondant de pennes, de saucisse et de Parmesan canadien vous apportera une bonne dose de réconfort en moins d’une heure.