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Courge spaghetti aux fines herbes

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Pour faire changement, servez cette courge unique en son genre à la place des spaghetti, en la saupoudrant d'un peu de Parmesan supplémentaire.

Petits gâteaux en cornet

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Les enfants adorent les petits gâteaux, alors imaginez le plaisir qu'ils auront à déguster cette version en cornets! Cette pâte facile à réaliser ne requiert qu'un seul bol pour la préparation et on peut l'aromatiser au chocolat ou à la vanille, selon les goûts!

Lotte pochée, sauce aux noix

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La sauce aux noix « salsa di noci » nous provient de la Ligurie en Italie. Crémeuse à souhait, elle se mélange traditionnellement aux pâtes. Sa polyvalence lui permet de rehausser avec bonheur le poisson tel le flétan ou la lotte, comme c’est le cas ici.

Galette aux pommes et aux amandes

Consommateur Recette

Malgré son nom sophistiqué, cette recette est une tarte à l’ancienne toute simple qui ne requiert qu’un rouleau à pâte et une plaque à biscuits. La pâte facile à réaliser et sa riche garniture de crème d’amandes font un duo du tonnerre en accompagnement aux pommes. Garnir chaque tranche d’une cuillerée de crème fouettée.