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Pain de maïs au chou-fleur et au Cheddar cuit à la poêle

Consommateur Recette

Le fromage canadien et le chou-fleur caramélisé sont deux ingrédients qui se marient à merveille. Chaque bouchée vous fera vivre une aventure haute en saveurs, grâce, entre autres, au délicieux piquant du Cheddar fort canadien, au croquant du chou-fleur et au goût sucré du beurre à l’érable.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Gratin de veau aux champignons et aux herbes

Consommateur Recette

Les escalopes de veau se préparent facilement et rapidement dans ce plat rehaussé d’une garniture doré. Servir accompagné de pâtes de blé entier ou de riz brun et d’une salade aux épinards.

Poulet korma

Consommateur Recette

Le poulet korma est un plat de cari savoureux, crémeux et légèrement épicé, qui trouve son origine dans la cuisine traditionnelle Mughlai. On le sert souvent lors des mariages ou des occasions spéciales et sa merveilleuse saveur provient du mélange de plusieurs épices avec des amandes et du yogourt.

Crêpes aux fruits de mer

Consommateur Recette

Une excellente entrée en matière pour un souper élégant. Fabuleux comme repas principal, accompagné d'une salade verte.

Gâteau étagé au chocolat

Consommateur Recette

Ce gâteau festif clôturera avec panache tout anniversaire réunissant des amoureux fous du chocolat.

Lasagne en casserole

Consommateur Recette

Tout le goût de la lasagne classique, dans une version rapide, sans cuisson au four.

Duo de fromages cuits sur planche de cèdre et chutney aux bleuets

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette vous fera doublement saliver! C'est la crème de la crème : du fromage Velvet Blue fondu et du Cheddar croustillant et salé! Ce chutney est de plus très simple à réaliser et absolument délicieux! À la fois sucré et salé, on peut l'utiliser comme garniture pour les fromages cuits ou les assiettes de fromage, sur le poisson grillé ou cuit sur le barbecue, sur la viande blanche grillée ou même sur la crème glacée!