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Salades fraîches et nutritives

Consommateur Recette

Découvrez nos meilleures recettes de salades fraîches et nourrissantes pour des repas nutritifs en toute saison! Votre famille en redemandera!

Semifreddo aux pistaches, aux biscottis et au Mascarpone

Consommateur Recette

La texture crémeuse du Mascarpone canadien confère un délicieux goût velouté à cet élégant dessert qu'on prépare à l'avance. Si vous n'avez jamais préparé votre propre zeste d'orange confit, vous serez surpris de sa saveur vive.

Canapés à la mousse de saumon fumé

Consommateur Recette

Un peu de saumon fumé donne beaucoup de goût à cette mousse à servir en canapés. Ils sont élégants et délicieux, tout en étant simples à préparer.

Truffes à la crème chocolatée

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Tout le monde raffole des truffes ! À base d’une ganache de chocolat noir, de crème et de beurre frais, ce sont des friandises vite fait mais oh combien raffinée et élégante ! Pour une belle finition, on roule les truffes dans le cacao ou dans le sucre à glacer. Vos invités ne sauront y résister.

Pâté aux fruits de mer en pâte phyllo

Consommateur Recette

Recevez tout en élégance en couvrant ce pâté d'une croûte de pâte phyllo appétissante et facile à réaliser. Les fruits de mer pochés et délicatement enveloppés d'une sauce rosée feront de votre repas une occasion mémorable. Servez une salade verte légèrement arrosée de vinaigrette en accompagnement.