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Potage aux patates douces avec lime

Consommateur Recette

Le zeste et le jus de lime ainsi que la poudre de chili ajoutent une note festive à ce potage coloré aux patates douces. Avant de le servir, ajoutez-y une bonne cuillérée de yogourt à la lime qui va le rendre plus nourrissant et encore plus goûteux.

Les producteurs laitiers accueillent favorablement le soutien apporté à la transformation laitière et à la banque de vaccins pour les animaux dans le budget fédéral de 2023

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) se réjouissent aujourd'hui de la confirmation du montant de 333 millions $ dans le budget fédéral de 2023 au Fonds pour l’innovation et l'investissement dans le secteur laitier pour soutenir la recherche et le développement de nouveaux produits à base de solides non gras (SNF).

Semifreddo aux pistaches, aux biscottis et au Mascarpone

Consommateur Recette

La texture crémeuse du Mascarpone canadien confère un délicieux goût velouté à cet élégant dessert qu'on prépare à l'avance. Si vous n'avez jamais préparé votre propre zeste d'orange confit, vous serez surpris de sa saveur vive.