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Évaluation de notre impact environnemental

Corporatif Article DFC - PLC

Les producteurs laitiers mesurent l'impact environnemental de leurs fermes et de leurs systèmes afin de réduire leur empreinte environnementale.

Galettes de crabe Jonah

Consommateur Recette

Une petite quantité de crème suffit pour rehausser la saveur d'un plat, comme en font preuve ces galettes de crabe moelleuses. La crème met en valeur le goût du crabe et du poisson. Pour une fabuleuse présentation, garnissez ces galettes tendres et savoureuses de tomates en dés et de jeune roquette.

Muffins de maïs au chili et au fromage

Consommateur Recette

Ces délicieux muffins regorgent des saveurs délicieuses du maïs et du chili cuit lentement. Une belle surprise à déposer dans une boîte à lunch.

Trempette aux épinards

Consommateur Recette

Le fromage Havarti confère une texture veloutée à cette délicieuse recette de trempette. Servez avec des crudités ou des croustilles de pita, les enfants ne sauront y résister !

Une histoire de famille, d’autosuffisance et d’innovation

Corporatif Article Pierre Lampron

C’est la résilience et la persévérance de cette famille qui l’ont poussée à fonder la ferme laitière Porter. Cette ferme subvient aux besoins des Porter et nourrit la communauté avoisinante depuis maintenant 120 ans.