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Trempette niçoise au thon

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Excellente comme trempette, avec des pommes de terre nouvelles bouillies, des haricots verts, des asperges, des endives ou des feuilles de laitue romaine et des tomates cerises. Ou utiliser comme vinaigrette avec une salade de pâtes ou de pommes de terre.

Gruau de quinoa aux pommes et à la cannelle

Consommateur Recette

Des céréales chaudes pour le déjeuner, ça commence bien la journée. Cette recette à base de quinoa est une variation du gruau traditionnel et est préparée avec du lait et des morceaux de pommes, offrant ainsi de nouvelles saveurs au plat crémeux et réconfortant que vous recherchez.

Ragoût authentique de légumes des Maritimes

Consommateur Recette

Cette recette authentique de ragoût de légumes des Maritimes (hodge podge) est une tradition chaque année en juillet, lorsque les nouveaux légumes sortent de terre.

Pizza au Brie, aux poires et à la verdure

Consommateur Recette

Les pizzas sont plus originales que jamais, avec de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Cette superbe pizza aux saveurs d'ail, de thym et de poire est garnie de fromage Brie canadien délicieusement crémeux et de roquette tendre – elle pourrait vous faire oublier la sauce tomate pour toujours.

Brochettes grillées de Feta canadien

Consommateur Recette

Des frisottis de courgette disposés autour de cubes de Feta canadien et de tomates cerises font de ces brochettes grillées un ajout coloré aux repas d'été. Servir avec du poulet grillé et des pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur ou servir dans un pain pita grec avec des légumes, du poulet en cubes et de la sauce crémeuse au citron, poivre et origan.

Ragoût crémeux des Maritimes

Consommateur Recette

Savourez un mélange de légumes frais dans cette soupe crémeuse renfermant les bienfaits des produits laitiers canadiens.

Poitrine de poulet rôtie au thym et à la crème au miel

Consommateur Recette

Les poitrines de poulet sont toujours appréciées et les saveurs réconfortantes du thym et du miel jouent ici la carte romantique. Cuire le poulet avec la peau et les os prend un peu plus de temps, mais donne une viande plus juteuse et savoureuse. Optez pour le poulet refroidi à l'air pour obtenir les meilleurs résultats. Servir avec des haricots verts ou des pois mange-tout croustillants, accompagnés de pommes de terre nouvelles.