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Salade César aux pommes de terre de tous les jours

Consommateur Recette

Une recette de vinaigrette à réaliser en seulement trois étapes, dans laquelle la crème et le yogourt remplacent la mayonnaise, histoire d’en rehausser la teneur en calcium et en vitamines.

Poitrine de poulet rôtie au thym et à la crème au miel

Consommateur Recette

Les poitrines de poulet sont toujours appréciées et les saveurs réconfortantes du thym et du miel jouent ici la carte romantique. Cuire le poulet avec la peau et les os prend un peu plus de temps, mais donne une viande plus juteuse et savoureuse. Optez pour le poulet refroidi à l'air pour obtenir les meilleurs résultats. Servir avec des haricots verts ou des pois mange-tout croustillants, accompagnés de pommes de terre nouvelles.

Salade de pommes de terre maison

Consommateur Recette

Cette salade parfaite pour l'été est accompagnée d'une vinaigrette à base de lait plutôt que d'huile. Le résultat ? Un goût délicieux et un plat nettement moins gras.

Ragoût de légumes des Maritimes

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Cette version du plat des Maritimes ajoute des herbes aromatiques et des brocolis. Un mélange délicieux et coloré dans une sauce légère (sans crème) qui élève vos légumes de tous les jours au rang supérieur.

Crème vichyssoise classique

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Vous comprendrez pourquoi ce plat est un classique dès la première bouchée. Sa saveur délicate et sa texture veloutée en font une soupe parfaite à servir lors d’une chaude soirée d’été. On peut aussi la servir chaude durant les froids mois d’hiver.

Soupe aux pommes de terre au four

Consommateur Recette

Cette soupe vous surprendra par son goût, qui rappelle celui des pommes de terre cuites au four et garnies de fromage. Des saveurs classiques mijotées dans une soupe très facile à préparer. Un véritable bol de réconfort durant les froides journées d'hiver.

Potage aux épinards et aux pois verts

Consommateur Recette

Ce potage s’avère un moyen délicieux de consommer vos légumes verts. Servez-la avec un sandwich au thon préparé avec du pain de blé entier pour un dîner équilibré.