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Lassi à la mangue et au Mascarpone

Consommateur Recette

Une recette de Bal Arneson

Le Mascarpone crémeux ajoute une touche de décadence digne d’un dessert à cette boisson rafraîchissante et parfumée qui se prépare à l’aide d’un mélangeur.

Parfaits au pouding « truffés de bestioles »

Consommateur Recette

De petites bestioles se faufilent dans des couches de pouding velouté à l'orange et de crème fouettée ? Espérons qu'ils vous en laisseront un peu ! Ces parfaits sont faciles à préparer et voleront la vedette lors de votre prochaine fête d'Halloween ! Laissez aller votre imagination en décorant avec les bestioles en gelée.

Tarte aux légumes méditerranéenne

Consommateur Recette

Préparez une délicieuse tarte aux légumes en évitant tout le travail associé aux tartes traditionnelles. Cette croûte simple est facile à préparer pendant que les légumes rôtissent à la perfection. Servir la tourte accompagnée d’une salade verte.

Lait frappé aux bleuets sombre et effrayant

Consommateur Recette

En plus d’être rempli de saveurs, ce lait frappé déborde de nutriments! Avec sa couleur obscure, ce lait frappé rempli de bleuets, de bananes, de lait et de quelques feuilles d’épinards est parfait pour un déjeuner d’Halloween effrayant. Après tout, l’Halloween est la fête des déguisements!

Risotto aux patates douces et aux pois chiches

Consommateur Recette

Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui confère une texture lisse et crémeuse. Accompagnez ce mets d’une salade verte parsemée de tomates cerises et arrosée d’une vinaigrette balsamique.

Salade d'orzo au Cheddar

Consommateur Recette

Cette salade-repas fait ressortir la saveur unique du Cheddar fumé canadien, accompagné de la fraîcheur végétale distinctive de la bette à carde.

Pâtes fraîches au citron

Consommateur Recette

Ce plat nous arrive tout droit d'Italie, avec son goût délicieux de citron et sa texture des plus crémeuses; à servir en accompagnement, avec du poulet ou du porc grillé, des épinards ou du brocoli à l'étuvée et une salade verte d'été.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.