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Croissant À La Crème Glacée

Consommateur Recette

Goûtez à ce savoureux sandwich à la crème glacée préparé avec des croissants, du sirop de maïs, du sucre, de la cannelle et de la crème glacée à l’érable (ou celle de de votre choix). Bon été sucré!

Protéines : pour la forme et la santé

Consommateur Article DFC - PLC

Les protéines jouent de multiples rôles dans l’organisme et sont essentielles à la santé à tout âge. Pas étonnant qu’elles connaissent un vif engouement ces temps-ci!

Douce soirée d’été

Consommateur Recette

Le Mascarpone est l’un des fromages les plus polyvalents qui soit. Sa saveur délicate fonctionne tout aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Le chef cuisinier Jason Bangerter, de Toronto (ON), a créé un sandwich au fromage fondant au goût sucré, qu’il a nommé Douce soirée d’été. La texture du pain brioché grillé dans la poêle est croustillante à l’extérieur, avec un goût de beurre à l’intérieur. Le fromage crémeux pressé sur les fraises mûres marinées aux fines herbes volera la vedette au prochain déjeuner-buffet! Accompagner de vinaigre vieilli ou de vincotto en guise de trempette.

Cocktail à la tarte aux pommes

Consommateur Recette

Ce cocktail gourmand à base de pommes vous rappellera le plaisir de déguster la derrière pointe de tarte aux pommes.