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Vichyssoise

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Ceci est la recette de Vichyssoise.

Croûte au cheddar

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Ceci est la recette de Croûte au cheddar.

Salade mexicaine de courge et de légumineuses

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Dans cette recette, la courge et les haricots noirs mijotés et servis sur de la verdure bien croquante constituent un repas délicieux et rassasiant. En prime, vous obtenez une bonne dose de fibres! La sauce au yogourt et le fromage viennent agrémenter parfaitement ce plat. Pour ajouter du croquant, faites des croustilles de tortilla en guise de garniture ou d’à-côté.

Taquitos crémeux au poulet et au bacon

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Une recette de Cindy Jamieson
Gagnante du Great Cream Challenge de janvier 2014

Le thème du mois m'a fourni l'inspiration nécessaire pour créer un favori des restaurants, dans le confort de ma cuisine.

Polenta aux champignons

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Sera le parfait accompagnerment d’un rôti de veau ou d’un bœuf braisé.