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Feuilleté à la crème au chocolat blanc

Consommateur Recette

Imaginez ! De la crème fouettée, du chocolat blanc de qualité, des framboises fraîches, le tout déposé sur de la pâte feuilletée bien dorée. Il n’en faut pas plus pour créer une pâtisserie qui fera saliver les plus gourmands et calmer les petites fringales sucrées. Alléchant n’est-ce pas?

Carrés ultra citron

Consommateur Recette

Vous avez sûrement déjà savouré des carrés au citron, mais pas comme ceux-ci ! En plus d'être très faciles à préparer, ils débordent de saveur citronnée dans la croûte et la garniture, qui entourent une crème pâtissière au citron veloutée, digne des plus grands pâtissiers.

Risotto aux patates douces et aux pois chiches

Consommateur Recette

Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui confère une texture lisse et crémeuse. Accompagnez ce mets d’une salade verte parsemée de tomates cerises et arrosée d’une vinaigrette balsamique.

Fondue Parmesan du terroir

Consommateur Recette

« Ce plat est simple, délicieux et, surtout, il contient des produits de la ferme et des produits dérivés. Lorsque les gens me complimentent pour ma recette, je suis fière et contente qu’ils apprécient ce que nous faisons ici, sur notre ferme. »
- Recette de Claudie-Audrey Gagnon de Hébertville, Québec.