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Soupe crémeuse aux tomates et fenouil rôtis avec fromage Feta

Consommateur Recette

La saveur naturelle des tomates rouges accompagne parfaitement le goût anisé du fenouil, alors que la texture crémeuse de la crème sure relève délicieusement le tout ! Rôtir les légumes dans du beurre leur donne une délicieuse saveur caramélisée.

Salade de thon antipasto fraîche et légère

Consommateur Recette

Cette salade texturée, avec son mélange de fromage, de thon et de légumes enrobés d'une vinaigrette crémeuse mais légère, est un véritable antidote à la monotonie. Servir sur un lit de feuilles de laitue ou sur du pain de blé entier grillé.

Potage d'automne aux légumes

Consommateur Recette

Vous pouvez varier cette recette selon les légumes que vous avez sous la main. Pour obtenir une variante avec de gros morceaux de légumes, on peut la préparer sans la passer au mélangeur.