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Vichyssoise

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Ceci est la recette de Vichyssoise.

Pitas à la western

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Pitas à la western.

Muffins aux pommes et à la cannelle

Consommateur Recette

Le délice des pommes et de la cannelle allié au bon goût nutritif du lait et des oeufs donne des muffins tout simplement fabuleux.

Poulet au paprika à la hongroise

Consommateur Recette

Ce plat classique hongrois a acquis une réputation internationale avec les années, et la savoureuse sauce au paprika est un moyen délicieux de rehausser ce favori de la table familiale, le poulet.

En route vers la 2e ronde de négociations de l’ALÉNA

Corporatif Article Pierre Lampron

Le 16 août, j’atterrissais à Washington pour la première ronde de renégociations de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA). On sentait la tension dans l’air, les politiciens restaient vagues, mais optimistes dans leurs commentaires, tandis que les journalistes faisaient leur possible pour lire entre les lignes et prédire les changements possibles à prévoir dans la version 2.0 de l’ALÉNA. À la une des journaux cette semaine-là, on a lu toutes les spéculations possibles sur l’avenir de l’industrie laitière, et sur les possibilités d’affaiblir la gestion de l’offre au Canada.

Mango Rasmalai

Consommateur Recette

Découvrez le Mango Rasmalai, une délicieuse fusion de lait canadien et de mangue tropicale. Boules de lait caillé trempées dans du sirop, immergées dans une richesse aromatisée à la mangue. Garnies d'amandes et de cubes de mangue.