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Les producteurs et les transformateurs laitiers canadiens s’unissent pour soutenir La Mission d’Ottawa à l’occasion de la Journée mondiale du lait

Corporatif Nouvelles

Pour souligner la Journée mondiale du lait, les Producteurs laitiers du Canada (PLC), en partenariat avec l’Association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC), ont été heureux de venir en aide aux personnes dans le besoin en faisant don de produits laitiers sains et nutritifs à La Mission d’Ottawa.

Frittata aux légumes grillés et à la Mozzarella

Consommateur Recette

Cette frittata constitue un excellent souper de semaine, un lunch, un brunch ou même un déjeuner! Le brocoli et les champignons grillés ajoutent de la profondeur à cette recette. Des tomates sur un lit de feuilles de salade verte accompagnées d’une vinaigrette au babeurre compléteront ce repas à merveille.

Profiteroles au chocolat

Consommateur Recette

Une pyramide de profiteroles au chocolat qui épatera vos convives à coup sûr! Créez ce centre de table à déguster et facile à préparer.

Bananes grillées au Paneer et au dulce de leche

Consommateur Recette

Cherchez-vous une recette de dessert originale qui puisse impressionner vos invités ? La voici ! Simple à faire, imaginez une banane sautée au beurre, déposée sur un morceau de fromage paneer à peine fondu et le tout est recouvert généreusement de dulce de leche. Le mariage du sucré et du salé à son meilleur. Goûtez à cette gâterie exotique et gourmande !

Pouding au riz à la crème anglaise

Consommateur Recette

La prochaine fois que vous ferez cuire du riz, prévoyez une plus grande quantité. Vous pourrez apprêter cette recette réconfortante de pouding au riz cuit au four dans une crème anglaise aux arômes de vanille et de cannelle et parsemé de raisins secs. Pour une gâterie encore plus gourmande, accompagnez chaque portion de crème légère.
- Recette de Tony Forrester, producteur laitier de New Glasgow, Île-du-Prince-Édouard.