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Tartelettes aux poires et au fromage Bleu

Consommateur Recette

Ces petites bouchées sophistiquées constituent un hors d’œuvre parfait pour la saison des Fêtes. La combinaison de crème à fouetter, de crème sûre et d’œufs met en valeur la saveur des oignons caramélisés, du fromage bleu canadien et de la poire délicatement sucrée.

Croquettes de saumon croustillantes et leur verdure

Consommateur Recette

Les croquettes de poisson sont toujours populaires dans les restaurants, mais avec cette recette, nul besoin d’attendre la prochaine sortie – vous pouvez les préparer à la maison et c’est très facile! Utilisez des restes de saumon cuit, ou du saumon en conserve et de la crème et les commentaires admirateurs ne tarderont pas!

Gratin de chou-fleur aux tomates séchées au soleil

Consommateur Recette

Comment rendre un plat de légumes irrésistible ? En mitonnant cette recette de gratin de chou-fleur. Préparée facilement et ingénieuse, elle y incorpore paprika, tomates séchées et fromage cheddar. Le résultat : belle couleur et beaucoup de saveur !

Petits gâteaux au fromage, aux pommes et au caramel

Consommateur Recette

Les pommes au caramel sont une gâterie classique de l'Halloween. Réinventez la tradition avec ces petits gâteaux au fromage aromatisés de pommes et garnis d'un caramel velouté. Les gâteaux cuisent rapidement au four grâce à leur petite taille et se savourent aussi bien en collation qu'au dessert.

Poulet mole au chocolat

Consommateur Recette

Il existe plusieurs variantes du « mole » sud-américain. En voici une version simplifiée alliant douceur, amertume et piquant. Un plat qui vous réchauffera en tout temps.