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Panna cotta au miel et aux pêches

Consommateur Recette

Les notes florales du miel en font un compagnon idéal pour les pêches. Bien que ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients du garde-manger, il ne manquera pas d’impressionner les convives.

Tacos au poisson à chair blanche et au Cheddar

Consommateur Recette

Difficile de trouver une recette plus rassembleuse que celle-ci. Aussi simple à préparer que savoureuse, elle vous laissera tout le loisir de passer du temps entre amis ou en famille !

Salade de pommes de terre parfaite

Consommateur Recette

Même les incontournables testés et éprouvés de l’été peuvent être réinventés. Incorporez des herbes fraîches à cette recette vieille de 40 ans et épatez vos convives lors du prochain barbecue.

Sauce spaghetti à la viande et aux légumes

Consommateur Recette

La préparation de votre propre sauce à spaghetti vous permet d’y inclure davantage de légumes ainsi que les bienfaits du lait. Comme pour une sauce bolognaise traditionnelle, le lait mijote dans le bœuf pour l’attendrir. Un plat dont toute la famille raffolera, dans lequel on retrouve les quatre groupes alimentaires.

Croissants en pain doré aux petits fruits frais

Consommateur Recette

La prochaine fois que vous préparerez du pain doré, surprenez tout le monde en utilisant des croissants feuilletés. Garnissez de petits fruits frais et de sirop d'érable chaud. Un classique en devenir !

Potage parmentier au colby

Consommateur Recette

La pomme de terre entre dans la préparation des soupes depuis des siècles à cause de la fécule qui agit comme un épaississant. Le colby, la marjolaine et le persil donnent à ce potage un goût robuste qui rappelle les Hautes Terres de l'Écosse.

Comment faire un plateau de fromage

Consommateur Recette

Les plateaux de fromages sont une façon délicieuse et facile de nourrir les invités lors d'une réunion. Choisir des fromages canadiens pour votre plateau de fromage le rend encore plus savoureux ! Suivez les étapes ci-dessous pour créer le vôtre.

Pommes au caramel

Consommateur Recette

Faciles à préparer et délicieuses à manger ! Les enfants auront un plaisir fou à mordre dans cette gâterie sucrée et collante. Pour prolonger le plaisir encore plus, il suffit d'enrober les pommes deux fois!

Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne

Corporatif Nouvelles

Le 23 février dernier, le président des PLC, Pierre Lampron, a été nommé au Top 50 des chefs de file en agriculture par Canadian Western Agribition dans la catégorie « Designated Hitters » (« Frappeurs désignés », traduction libre). Ce prix prestigieux reconnaît Lampron comme un leader « de premier plan » et un champion de l’industrie laitière canadienne.